18 Tipps zur Ernährung bei Hämorrhoiden

Ob Nudeln, Brot oder Reis: Hierbei besser die Vollkornvarianten aus Weizen, Dinkel und Roggen oder Vollkornreis wählen. Diese liefern nicht nur mehr Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch reichlich Ballaststoffe. Diese Faserstoffe binden Wasser und machen den Stuhl weicher. So lässt sich Verstopfungen vorbeugen, einer häufigen Ursache für vergrößerte Hämorrhoiden.

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Lösliche Ballaststoffe wie Pektine und Inulin quellen im Darm, werden teilweise abgebaut und unterstützen Blutzucker- und Cholesterinwerte. Unlösliche Ballaststoffe wie Zellulose erhöhen das Stuhlvolumen, beschleunigen die Darmpassage und fördern so die Verdauung. Deshalb sind Obst, Gemüse und Salat wichtige Bestandteile einer ballaststoffreichen Ernährung bei Hämorrhoiden.

Mit 2,4 Gramm löslichen Ballaststoffen pro 100 Gramm sind Karotten eine ideale Ergänzung für eine gesunde Ernährung bei Hämorrhoiden. Sie eignen sich roh als Snack zwischendurch oder als gekochte Beilage zum Mittagessen.

Viele grüne Gemüsesorten liefern eine gute Portion an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen: 

• Brokkoli (3 Gramm/100 Gramm)
• grüne Erbsen (4,3 Gramm/100 Gramm)
• grüne Bohnen (1,9 Gramm/100 Gramm)
• Zucchini (1,1 Gramm/100 Gramm)

Bohnen, Kichererbsen, Erbsen und Mais gehören zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Sie liefern zudem wertvolle Proteine, die eine gesunde Ernährung bei Hämorrhoiden optimal unterstützen.

Beeren wie Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren sowie Stachelbeeren unterstützen die Verdauung ebenfalls dank ihres hohen Ballaststoffanteils. Johannisbeeren enthalten zum Beispiel 6,8 Gramm pro 100 Gramm Früchte.

Walnüsse sind mit 6 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm eine hervorragende Quelle für diese wichtigen Faserstoffe. Sie liefern darüber hinaus zahlreiche wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Omega-3-Fettsäuren. Auch Haselnüsse, Mandeln und Pistazien bieten eine gute Kombination aus Ballaststoffen und gesunden Fetten, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen.

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist essenziell für eine funktionierende Verdauung. Mindestens 1,5 Liter täglich sollten getrunken werden – bei Hitze oder körperlicher Aktivität auch mehr. Ohne genügend Flüssigkeit wird der Stuhl härter, was Verstopfungen fördern und die Verdauung verlangsamen kann. Zudem sind Ballaststoffe nur wirksam, wenn sie ausreichend Flüssigkeit binden können, um den Stuhl weicher und die Darmtätigkeit reibungsloser zu machen.

Produkte wie Buttermilch, Joghurt und Kefir enthalten Milchsäurebakterien, die die Darmflora positiv beeinflussen. Zusätzlich kann Milchzucker eine leicht abführende Wirkung haben. In hartnäckigen Fällen nutzen manche Betroffene mit Verstopfung einen Löffel Laktose, aufgelöst in Orangensaft oder Wasser, als Hausmittel. Dieses Vorgehen sollte jedoch vermieden werden, wenn eine Laktoseintoleranz besteht.

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Milchprodukte lassen sich ideal mit ballaststoffreichem Müsli und frischem Obst kombinieren, um die Verdauung zu unterstützen. Allerdings enthalten fertige Müslimischungen aus dem Supermarkt oftmals viel versteckten Zucker. Eine gesunde Alternative ist ein selbst gemischtes Müsli aus Haferflocken, frischen Früchten und einer Handvoll Nüssen.

Ein Löffel geschrotete Leinsamen, ob im Müsli oder über Nacht eingeweicht, ist ein bewährtes Hausmittel gegen Verstopfung. Die Samen sind zudem reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. Auch Weizenkleie ist eine hervorragende Ballaststoffquelle – ideal gemischt in Quark oder Orangensaft, um die Darmtätigkeit anzuregen.

Noch mehr Ballaststoffe als Weizenkleie und Leinsamen zusammen enthalten Flohsamenschalen: 100 Gramm bestehen zu 85 Prozent aus den Faserstoffen. Zwei gestrichene Teelöffel im Müsli reichen aus, um die Verdauung zu unterstützen. Wichtig: Trinken Sie dazu ein bis zwei große Gläser Wasser zusätzlich (etwa 300 Milliliter), um die Wirkung optimal zu entfalten.

Pflaumen, Datteln, Aprikosen und Feigen als Trockenfrüchte können effektiv Verstopfungen lindern. Sie binden während der Verdauung Wasser, wodurch der Stuhl weicher wird. Aufgrund ihres hohen Fruchtzuckergehalts sollten Trockenfrüchte jedoch nur in Maßen genossen werden.

Kaffee regt das Nervensystem an – und damit auch die Darmbewegungen. Allerdings kann Kaffee auch die Darmschleimhaut reizen. Generell gilt ein moderater Konsum von maximal drei bis vier Tassen pro Tag als unbedenklich. Dabei sollten individuelle Reaktionen beachtet werden – insbesondere, wenn die Hämorrhoiden bereits vergrößert sind.

Pflaumensaft fördert die Verdauung durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Sorbitol. Die Ballaststoffe quellen im Darm auf und regen durch leichten Druck auf die Darmwand die Darmbewegung an. Gleichzeitig bindet Sorbitol Wasser im Darm, wodurch der Stuhl weicher und der Entleerungsreflex unterstützt wird.

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Apfelessig wirkt verdauungsfördernd und kann somit Verstopfungen vorbeugen, die Hämorrhoiden verschlimmern können. Ein Glas Wasser mit ein bis zwei Löffeln Apfelessig wirkt sich anregend auf den Darm aus. Auch Sauerkraut und der Saft daraus wirken abführend und so der Verstopfung entgegen.

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Lebensmittel mit tierischen Fetten, wie Butter oder Schmalz, können die Symptome vergrößerter Hämorrhoiden verschlimmern. Sie verlangsamen die Darmtätigkeit und fördern Verstopfungen. Pflanzliche Fette sind die bessere Wahl für Betroffene, da sie die Verdauung weniger belasten.

Backwaren, Süßigkeiten, Fastfood wie Burger und Döner sowie Fertiggerichte sollten bei vergrößerten Hämorrhoiden nur selten oder gar nicht verzehrt werden. Diese Lebensmittel können die Darmtätigkeit verlangsamen und Verstopfungen fördern, was den Druck auf die Hämorrhoiden zusätzlich verstärkt.